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마리텔 백종원 레시피 모음 - 백주부의 고급진 레시피 백종원 명란김마끼레시피스크랩 2015. 6. 26. 19:30
마리텔 백종원 레시피 모음 - 백종원 명란김마끼 김마끼(일식집에 가면 주는 그거!) 재료 : 김밥용김, 오이, 단무지, 밥, 명란젓, 마요네즈 (그와중에 시청자들이 칠판세워달라고함) 칠판세우라구여? 에이~ 참 아~기다려여 (츤츤) 밥은 저렇게 놔줍니다 (동현이옆방에서 놀러옴ㅋㅋ) 아깐 네모모양으로 잘랐고 요건 삼각형모양으로 핫챠 요렇게 먼저 접고 둘둘둘 짠 1. 단무지를 채썬다. 2. 오이도 길게 채썬다. 없거나 오이가 싫으면 무순 등을 사용한다. 3. 적당한 크기로 자른 김밥김 위에 밥을 조금 올려준다. 4. 명란젓과 마요네즈를 1:1로 버무린다음 위에올리고 + 오이올리고 + 단무지올린다. 5. 돌돌 말아준다. 백주부tip ★ 밥 맛있게 짓는 법.(사실 밥솥이 좋으면 장땡이라고 함^^) - 쌀씻고 물넣..
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마리텔 백종원 레시피 모음 - 백종원 김치밥레시피스크랩 2015. 6. 26. 19:20
마리텔 백종원 레시피 모음 - 백종원 김치밥 재료 : 신김치, 밥, 참기름, 냄비, 곁들여먹을 젓갈이나 반찬 거울로 보여달라고여? 아이 참 (구시렁구시렁) ㅋㅋ 1. 냄비에 신김치를 잘게 썰어 밑에 깐다. 김치국물도 넣어주면 좋다. 2. 김치 위에 참기름을 두숟가락정도 뿌려준다 3. 밥을 위에 얹고 골고루 펴준다. 4. 뚜껑을 닫고 약불에 김치가 살짝 타는냄새가 날때까지 기다린다 (참기름에 김치가 눌러붙는 냄새) 5. 냄새가 나기 시작하면 1부터 20까지 센다 . 눌러붙는걸 좋아하면 30까지 6. 잘 비벼준다 쉐킷 7. 어리굴젓이랑 같이 먹으면 꿀맛 (창난젓, 조개젓, 오징어젓, 명란젓, 낙지젓 등등 다 ㅇㅋ) 8. 명란젓+마요네즈를 1:1비율로 버무려서 같이먹으면 천국ㅠㅠ